TORI-Kで中華-四川風麻婆豆腐-

美味しい麻婆豆腐が食べたい。 この思いが膨らみ、いろいろ研究して、横浜中華街で食べた「あの麻婆豆腐の味」を再現してみました。 たどり着いたのがこれ。「四川風麻婆豆腐」 TORI-Kの麻婆豆腐は唐辛子の辛さの「辣味」(ラー […]