TORIログ

大好評「肉三昧(ニクザンマイ)」

肉三昧(ニクザンマイ)1500円(税別)

TORI-K(トリケー)テイクアウトで大人気商品の「肉三昧(ニクザンマイ)」のご紹介です。

通常営業の時も大人気の商品でした「肉三昧」中身を詳しくご紹介です。

「山のウエノ豚のビール煮込み」

時間をかけじっくり煮込んだトロトロのお肉。ビールの風味と玉葱の甘味が相まっておつまみにピッタリ。飲むお酒を選びません。なんにでも合います。ミュージックバーTORI-Kを訪れたいろんなミュージシャンに「これだけでお店ができる!」「これほんとにマスターが作ったの?すごい旨いよ!」と疑われながらも (^^; すごく褒めて頂ているメニューです。さっくりバゲットをソースに浸して召し上がるとワンダフォーです。

「特製ローストビーフ」

オージービーフのもも肉をゆっくり低温で火を通し仕上げました。お肉を引き立てる特性のオリジナルソースも添えました。このソース実はご飯にすごく合います。ローストビーフと添えてあるリーフ類をご飯に乗せて、上からソースをかけるとあら不思議、ローストビーフ丼の出来上がりです。卵黄なんか加えると、そりゃあもう。という味になると思います。お試しください。

「鶏もものさっぱり焼き」

TORI-Kのメニューはさっぱりしたものがない。とよくお客様から言われていたので、それならばということで作ったメニューがこれです。特製のさっぱりソースが、オーブンでローストした鶏もも肉の味を引き立てます。あと引く美味しさです。

「ピリ辛砂肝&手作りピクルス」

後引く辛さのピリ辛砂肝「これお酒に合う~。ビールに合う~!メニューにせんね!」と先輩から激押しされて、メニューに入はいりました。それと口の中をさっぱりさせて、さらに「さあ食べるぞぉ!」というお肉メニューたちへの闘争心掻き立てへのお手伝いをする「手作りピクルス」です。

牛・豚・鶏のすべてがワンプレートで召し上がれる「肉三昧(ニクザンマイ)」どうぞご注文下さい!

 

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普賢グループプレゼンツJAZZ・FUSION NIGHT2022inTORI-K帰ってきた「浜省をやらナイト」
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