今年も「山のウエノ丼」で挑みます！
昨年大好評を頂きましたグルメフェアに出品した「山のウエノ丼」
今年も出します。しかもバージョン２。
山のウエノ豚の美味しいお肉を全部位使った夢のどんぶり
それを今年はお肉を低温調理で仕込み、ご提供前にサッとあぶって香ばしさをプラスしながらも
お肉は柔らかいという、イッツマジックな仕事を加えて出す
「山のウエノ丼Ver2」
ぜひグルメフェアで食べてください！
豊田勇造ライブ
2021年11月17日
14日は豊田勇造さんのライブでした。ご来店いただいた皆様ありがとうございました。 すごく久しぶりの大村でのライブ、TORI-Kでは初ライブ。心に染み渡る、いい曲ばかり。セッションも初めてなのに息ぴったり。とにかく、初めま
